Mix para Pan Multicereales Maximize

Mix para Pan Multicereales

Preparado para hacer pan multicereales

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2,89 €

  • Marca Koopmans
  • Origen Holanda
  • Peso neto 450 gr
  • Ingredientes Harina multigrano 72% (trigo, centeno, avena), semilla de girasol 15%, de linaza 5%, de levadura de panadería seca, sal, harina de frijol, dextrosa, concentrado de levadura, agentes emulsionantes (E472, lecitina de soja), amilasa gesto de malta, harina de agente de tratamiento (ácido ascórbico).
  • Preparación Con fabricante de pan: 1. Ponga 250 ml de agua fría en el molde para hornear. 2. A continuación, agregue la mezcla de pan y mantequilla 20g. 3. Ajuste la máquina de pan para el programa deseado y comenzar el programa. 4. Enfríe el pan sobre una rejilla.Siga las instrucciones de la panificadora según su capacidad:En el horno: 1. Ponga 20g de mantequilla a temperatura ambiente en un bol y añada 250ml de agua tibia. 2. Amase aproximadamente 4 minutos con un mezclador con gancho para amasar hasta obtener una masa suave. 3. Deje la masa en un recipiente cubierto con plástico 10 minutos. 4. Coloque la masa en un trapo. 5. Doble la pieza de cada tres cerrados y presione plana de nuevo. 6. Gire el trapo en un rodillo. Coloque el rodillo sobre una viga de placa engrasada. 7. Coloque el rodillo a un lado de la costura hacia abajo sobre una bandeja para hornear con papel pergamino. 8. Si quiere decorar el pan con la mezcla retenido moje primero con agua. También puede agregar semillas y granos adicionales. 9. Coloque un paño de cocina sobre el rodillo y deje que aumente durante unos 45 minutos. 10. Precaliente el horno unos 15 minutos 11. Hornee el pan en la parte inferior del horno durante unos 30 minutos hasta que se ablande y se dore.
  • Conservación Mantenga en lugar seco y fresco
  • Información sobre alergias Contiene trigo (gluten), soja y altramuz. Puede contener trazas de huevo y la leche.

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