Arroz para Sushi Maximize

Arroz para Sushi

Arroz glutinoso para sushi

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2,99 €

  • Marca Lassie
  • Origen Holanda
  • Peso neto 450 g
  • Ingredientes Arroz glutinoso para sushi.
  • Preparación 1. Enjuagar por persona 75 gramos de arroz para sushi con agua fría y escurrir bien. 2. Dejar el arroz 15 minutos en remojo con agua fría. 3. Enjuagar de nuevo el arroz y escurrir bien. 4. Meter el arroz con 150 ml de agua fría (por cada 75 gramos) en una olla de fondo grueso y llevar a la ebullición. 5. Cocinar 8-10 minutos a fuego lento hasta que el agua haya sido absorbida por el arroz. 6. Retirar la olla del fuego y dejar reposar con la olla tapada durante 15 minutos. Para sushi: mezclar el arroz cocido con una mezcla de 1 cucharada de vinagre de arroz, 1 cucharadita de azúcar y una buena pizca de sal (cantidades por cada 75 gramos de arroz sin cocinar).
  • Conservación Conservar en un lugar fresco y seco.

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