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Mix para Kruidnoten

Preparado para hacer kruidnoten

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3,25 €

  • Marca Koopmans
  • Origen Holanda
  • Peso neto 320 g (2 x 160 g)
  • Ingredientes Harina de trigo, azúcar, aceite de palma, jarabe de glucosa, canela, nuez moscada, clavo, especias, gasificantes (E500, E341), yema de huevo en polvo (de gallinas camperas), proteína de la leche, sal, aroma.
  • Preparación Ingredientes necesarios: 1 bolsita de mezcla (160 g) Koopmans Kruidnoten, 2 cucharadas soperas de agua (aproximadamente 20 g ó 20 ml), posiblemente harina para espolvorear la superficie de la cocina. Utensilios de cocina: bandeja de horno, papel de horno. Temperatura del horno: horno eléctrico: 175 °C; horno de convección: 160 °C; horno de gas: posición 3-4. Tiempo de preparación: aproximadamente 10-15 minutos. Tiempo de horneado: aproximadamente 10 minutos. Preparación: 1. Retirar la bandeja de horno del horno y cubrirla con papel de horno. 2. Precalentar el horno. 3. Vaciar 1 bolsita de mezcla Koopmans Kruidnoten en un recipiente y añadir 2 cucharadas soperas de agua (utilizar 1 bolsita para 1 bandeja de horno). 4. Mezclar con una cuchara y luego amasar con las manos hasta que las migas formen una masa. 5. Espolvorear la superficie de la cocina con harina y extender la masa con un rodillo hasta obtener una lámina de aproximadamente 40 cm. 6. Dividir la lámina de masa en 8 partes iguales de 5 cm; aplanar éstas un poco más para obtener 8 láminas de masa de 7 cm. 7. Cortar cada lámina de masa en 7 trozos iguales de 1 cm y hacer bolitas con ellos. 8. Colocar las bolitas en una bandeja de horno en 8 filas de 7. Asegurarse de que las bolitas están bien distribuidas sobre la bandeja (espaciado de aproximadamente 3-5 cm). 9. Hornear los kruidnoten en el centro del horno aproximadamente 10 minutos hasta que queden hechos. Asegurarse de que la parte inferior de los kruidnoten no queda demasiado oscura. 10. Retirar los kruidnoten con el papel de horno de la bandeja de horno inmediatamente después de hornear y dejar enfriar.
  • Conservación Conservar en un lugar fresco y seco.

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