Mix para Speculaas Maximize

Mix para Speculaas

Preparado para hacer speculaas

11 Items in stock

2,99 €

  • Marca Koopmans
  • Origen Holanda
  • Peso neto 400 g
  • Ingredientes Harina de trigo, azúcar, especias (canela, nuez moscada, clavo, pimienta de Jamaica, jengibre, cilantro, macis, cardamomo), dextrosa, gasificante (E500), sal, azúcar quemado.
  • Preparación Ingredientes necesarios: para gevulde speculaas 1 paquete Koopmans Speculaas, 150 g de mantequilla o margarina, 1 paquete de pasta de almendras (por ejemplo Dr. Oetker), 1 huevo (tamaño medio), 4 cucharadas soperas de agua, 55 g de almendras para decorar (por ejemplo Dr. Oetker) (todo a temperatura ambiente). Temperatura del horno: horno eléctrico: 170 °C; horno de convección: 150 °C; horno de gas: posición 3. Utensilios de cocina: molde cuadrado de aproximadamente 18 x 18 cm o molde desmontable de 24 cm, batidora con ganchos para masa. Tiempo de preparación: preparación: 20 minutos; horneado: 40 minutos. Preparación: 1. Colocar la parrilla justo por debajo del centro del horno y precalentar el horno. 2. Remover la mantequilla en un recipiente hasta que quede suave, añadir la mezcla de speculaas y 2 cucharadas soperas de agua. 3. Amasar con una batidora con ganchos para masa o con las manos hasta conseguir una masa cohesiva y colocar un rato en el refrigerador. 4. Mezclar la pasta de almendras con la mitad del huevo y 2 cucharadas soperas de agua. 5. Engrasar el molde para hornear o utilizar un espray para hornear (por ejemplo Dr. Oetker). 6. Amasar la masa de nuevo y dividir en 3 partes. 7. Recubrir la parte inferior del molde con 2 partes de la masa y presionar contra el borde hasta aproximadamente 2 cm de altura. 8. Esparcir la pasta de almendras con el dorso de una cuchara húmeda sobre la masa. 9. Aplanar la masa restante hasta que sea del tamaño del molde y colocarla sobre la pasta de almendras. 10. Untar la masa con un huevo batido, decorar con las almendras y untar de nuevo con el huevo batido. 11. Hornear justo por debajo del centro del horno aproximadamente 40 minutos hasta que quede hecho.
  • Conservación Conservar en un lugar fresco y seco.
  • Información sobre alergias Puede contener trazas de huevo y leche.

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