Mix voor Bruin Brood Uitvergroten

Mix voor Bruin Brood

Mix om bruin brood te maken

Dit product is (momenteel) niet in voorraad.


Houd mij op de hoogte van beschikbaarheid

2,45 €

  • Merk Koopmans
  • Afkomst Holland
  • Netto gewicht 450 gr
  • Ingrediënten Tarwebloem, tarwemeel, gedroogde bakkersgist, zout, bonenmeel, roggebloem, dextrose, tarwezuurdesem, emulgator (sojalecithine), amylase, meelverbetermiddel (ascorbinezuur).
  • Bereiding Met broodbakmachine: doe 300ml koud water in de bakvorm. Voeg daarna de broodmix en 20g boter toe. Stel de broodbakmachine in op het gewenste programma en start het programma. Laat het gebakken brood afkoelen op een rooster. Volg de gebruiksaanwijzing van de broodbakmachine omdat er verschillende inhoudsmaten verkrijgbaar zin. In de oven: Doe de mix en 20g boter op kamertemperatuur in een beslagkom en voeg 275ml handwarm water toe. Kneed het geheel in circa 4 minuten met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg. Laat het deeg in een kom, afgedekt met plastic, 10 minuten rijzen bij kamertemperatuur. Druk het deeg plat en trek het uit tot een lap. Vouw de lap in drieën dicht en druk dit weer plat. Rol de lap op tot een deegrol. Leg de deegrol met de naad naar beneden op een ingevette balkplaat. Leg een theedoek over de deegrol en laat het deel 45 minuten narijzen. Verwarm 15 minuten voor het bakken de oven voor. Bak het brood onder in de oven in circa 25 minuten gaar en bruin.
  • Bewaaradvies Koel en droog bewaren (na openen afgesloten bewaren).
  • Informatie allergieën Kan sporen van lupine, melk en ei bevatten.

Nog geen commentaar

Schrijf uw recensie

Mix voor Bruin Brood

Mix voor Bruin Brood

Mix om bruin brood te maken

Schrijf uw recensie