Krentenbollen Uitvergroten

Krentenbollen

Nederlandse bolletjes met krenten

Beschikbaar

59 Producten in voorraad

3,15 €

787,50 € per kilo

Wie houdt er op zijn tijd ook van een lekkere krentenbol? Dit ronde broodje is gevuld met krenten, soms ook rozijnen, en wordt gebakken in de oven. Tijdens een lekkere brunch of lunch staat de krentenbol vaak op tafel en voor een dagje uit of als opkikker in de middag is hij de perfecte snack. In Nederland worden krentenbollen vaak besmeerd met boter en eventueel belegd met Goudse kaas, jam of andere zoetigheid. Natuurlijk kun je hem ook zonder beleg eten en genieten van zijn heerlijke smaak.

In Engeland is de krentenbol bekend onder de naam currant bun. Dit broodje is hier aan het eind van de zeventiende eeuw ontstaan. Een pastoor importeerde krenten (currants) van het Griekse eiland Zakynthos waar hij als jongere gediend had. Hij combineerde de currants met de traditionele Hampshire bakkers-ervaring om de currant bun zoals deze vandaag de dag nog steeds bekend is te fabriceren.

De Nederlandse krentenbol
Een krentenbol moet voor minimaal 30% uit krenten bestaan om deze naam te mogen dragen. Dit is vastgelegd in de Warenwetbesluit Meel en Brood. Je komt daarom soms ook vruchtenbollen tegen, waar maar ongeveer 10% krenten in zitten. Wist je trouwens dat de krentenbol in Nederland van oorsprong niet gegeten werd tijdens feestelijke lunches, maar een rol speelde bij begrafenissen? De begrafenisondernemer bestelde bij de bakker brood voor het begrafenismaal. Hier behoorden ook leedbollen bij, dit waren gekruiste krentenbollen die van binnen letterlijk zwart zagen van de krenten. Een leuk feitje over de krentenbol is dat hij ook in een spreekwoord terug komt. “Het leven is geen zoete krentenbol.” Dit wordt gebruikt om aan te geven dat niet altijd alles zo mooi is en iedereen wel eens tegenvallers heeft.

In Nederland kun je krentenbollen meestal in de supermarkt vinden of bij de banketbakker. Natuurlijk kun je ook zelf aan het bakken slaan om krentenbollen te bereiden. In Spanje vind je dit broodje bij Super Lekker in de winkel. Haal dus je krentenbollen in huis voor het moment dat jij er zin in hebt!

  • Merk Super Lekker
  • Afkomst Holland
  • Netto gewicht 4 stuks
  • Ingrediënten Tarwebloem, rozijnen (29%), water, broodverbetermiddel (tarwegluten, dextrose, weipoeder (melk), emugatoren (E450, E471, E481, E472e), plantaardige olie (koolzaad), sojabloem, roggebloem, aroma (citroen), glucosestroop, zuurteregelaar (E500), melkeiwit, kleur (E100), bakkersgist, krenten (6%), bakkerszout.
  • Informatie allergieën Dit product kan sporen van sesam en noten bevatten.
  • Retourvoorwaarden Niet mogelijk om product te retourneren

Nog geen commentaar

Schrijf uw recensie

Krentenbollen

Krentenbollen

Nederlandse bolletjes met krenten

Schrijf uw recensie