Uitvergroten 
Mix voor Kruidnoten
Mix om kruidnoten te maken
11 Producten in voorraad
3,25 €
- Merk Koopmans
- Afkomst Holland
- Netto gewicht 320 g (2 x 160 g)
- Ingrediënten Tarwebloem, suiker, palmolie, glucosestroop, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, specerijen, rijsmiddelen (E500, E341), eidooierpoeder (Vrije Uitloop), melkeiwit, zout, aroma.
- Bereiding Benodigdheden: 1 zakje mix (160 g) Koopmans Kruidnoten, 2 eetlepels water (ca. 20 g of 20 ml), eventueel bloem om het aanrecht mee te bestuiven. Keukengerei: ovenbakplaat, bakpapier. Oventemperatuur:elektrische oven: 175°C; heteluchtoven: 160 °C; gasoven: stand 3-4. Bereidingstijd: ca. 10-15 min. Baktijd: ca. 10 min. Bereidingswijze: 1. Haal de bakplaat uit de oven en bekleed deze met bakpapier. 2. Verwarm de oven voor. 3. Doe 1 zakje mix in een kom en voeg 2 eetlepels water toe (gebruik 1 zakje mix voor 1 bakplaat). 4. Meng het geheel met een lepel en kneed dit vervolgens met de hand net zo lang totdat de kruimels één deeg vormen. 5. Bestuif het aanrecht met bloem en rol het deeg tot een deegrol van circa 40 cm. 6. Verdeel de deegrol in 8 gelijke stukken van 5 cm; rol deze vervolgens iets verder uit, zodat er 8 gelijke rolletjes deeg van 7 cm ontstaan. 7. Snijd ieder deegrolletje in 7 gelijke stukjes van 1 cm en maak er kleine bolletjes van. 8. Leg de bolletjes op een bakplaat in 8 rijen van 7. Zorg ervoor dat de bolletjes goed over de plaat verdeeld zijn (tussenruimte van circa 3-5 cm). 9. Bak de kruidnoten in het midden van de oven in circa 10 minuten gaar. Let op dat de onderkant van de kruidnoten niet te donker wordt. 10. Haal direct na het bakken de kruidnoten met het bakpapier van de bakplaat en laat ze even afkoelen.
- Bewaaradvies Koel en droog bewaren.
Nog geen commentaar
