Oliebollenmix Uitvergroten

Oliebollenmix

Bak je eigen oliebollen (met of zonder krenten en rozijnen) voor Oud & Nieuw

Beschikbaar

77 Producten in voorraad

2,49 €

4,98 € per kilo

  • Merk Koopmans
  • Afkomst Holland
  • Netto gewicht 500 gr
  • Ingrediënten Tarwebloem, suiker, weipoeder (melkbestanddeel), zetmeel (o.a. tarwe), zout, 1,3% gedroogde bakkersgist
  • Bereiding Benodigheden : -1 pak Koopmans Oliebollen. -500 ml handwarm water. -Eventueel 250 g rozijnen. -Zonnebloemolie om in te bakken. 1. Bij gebruik van rozijnen en/of krenten, wel deze in lauwwarm water (circa 15 minuten ) en dep ze droog. 2. Doe de mix in de beslagkom en voeg het water toe. Gebruik maximaal 3 pakken tegelijkertijd. 3. Roer het geheel met een pollepel of mixer met deeg haken tot een glad beslag. 4. Roer eventueel de rozijnen en/of krenten met een pollepel door het beslag. 5. Laat het beslag in een kom, afgedekt met plastic, circa 45 minuten rijzen bij kamertempratuur (bij meerdere pakken oliebollenmix blijft de rijstijd hetzelfde). Zorg er voor dat het beslag tijdens het rijzen tochtvrij staat. Roer het beslag tijdens het rijzen niet meer door. 6. Verwarm in een friteuse de olie tot circa 190 graden. 7. Vorm met een oliebillentang/ijstang of met 2 eetlepels bolletjes beslag. 8. Laat de bolletjesbeslag in de heten olie glijden en dompel ze even onder. 9. Bake de olliebollen 3-4 minuten gaar en rondom goudbruin. 10. Neem de oliebollen met een schuimspaan uit de olie en laat de oliebollen in een vergiet of op kuekenpapier uitlekken. 11. Serveer de oliebollen met poedersuiker.
  • Bewaaradvies Je kunt de oliebollen prima bewaren. Laat de oliebollen eerst goed afkoelen en verpak ze daarna luchtdicht. Bewaar ze buiten de koelkast. Oliebollen blijven ongeveer 2 dagen goed. • De oliebollen kun je ook invriezen. Deze blijven ongeveer 2 maanden goed. Eerst even ontdooien en daarna opwarmen in een oven (ca. 15 min. op 200°C). Koel en droog bewaren (na openen afgesloten bewaren).
  • Informatie allergieën Kan het volgende bevatten eieren, lupine, melk en tarwe

Nog geen commentaar

Schrijf uw recensie

Oliebollenmix

Oliebollenmix

Bak je eigen oliebollen (met of zonder krenten en rozijnen) voor Oud & Nieuw

Schrijf uw recensie