
Erwtensoep, in de volksmond ook snert genoemd, is een typische Nederlandse soep die voornamelijk in de winter word gegeten. Deze stevige soep bestaat grotendeels uit spliterwten, aardappels, prei en knolselderij. Tevens worden er vaak gesneden stukjes rookworst aan toegevoegd. Voor wie erwtensoep onbekend is, kan de winterse soep herkennen aan het andere uiterlijk dan de meeste soepen, de soep word namelijk gekenmerkt door de stevige papvorm. Nederlanders eten erwtensoep het liefst gecombineerd met een stukje roggebrood. Het roggebrood kan dan worden belegd met kaas of vleeswaren.
Wist je trouwens dat veel Nederlanders erwtensoep graag eten na een dagje schaatsen? De soep wordt dan na het schaatsen in grote hoeveelheden gemaakt, men zegt namelijk dat hierdoor de smaak verbeterdt . Daarnaast zijn sommigen het er over eens dat de smaak ook verbeterdt wanneer je de soep een dag laat trekken.
Unox erwtensoep
Je kunt zelf erwtensoep maken, maar voor wie niet lang in de keuken wilt staan, is soep uit blik of zak de ideale uitkomst. Kant-en-klare erwtensoep is te verkrijgen in elke Nederlandse supermarkt. De porties variëren van groot tot klein en er is een grote keuze uit verschillende merken. Populair is de Unox erwtensoep. Dit is een rijkgevulde soep die volgens traditie word gemaakt. De soep bevat zelfs stukjes rookworst. Wist je trouwens dat een portie uit een Unox Erwtensoep blik (800ML) maar liefst 179 gram groente bevat? Behalve in blik is deze rijkgevulde soep ook in zak verkrijgbaar. Bij Super Lekker vind je diverse soorten erwtensoep, zoals ook pittige erwtensoep in zak, voor degene die net wat anders zoekt.
Geschiedenis van erwtensoep
Niet alleen in Nederland is erwtensoep geliefd, ook in enkele Scandinavische landen als Zweden en Finland wordt het recept vaak gebruikt. Tevens is het gerecht bij onze Duitse buren ook bekend. Men beweert dat deze Oer-Hollandse soep al ver voor Christus werd gegeten door de oude Griekse beschaving. Er wordt zelfs gesuggereert zelfs dat de soep nog ouder is dan dit en eeuwen hiervoor al in de Aziatische keuken werd bereid. Echter is de Nederlandse soep uniek en zijn de erwtensoepen uit andere landen vaak minder gebonden aan dit traditionele recept.
Samen met Unox tomatensoep is Erwtensoep waarschijnlijk wel één van de meest geliefde smaken.
- Merk Unox
- Afkomst Holland
- Netto gewicht 800 ml
- Ingrediënten Groenten¹ 67,4% (erwt 56,1%, wortel, prei, ui, bladselderij), water, rookworst 10,6% (varkensvlees² 81%, varkensseparatorvlees² 9%, water, varkensvet², zout, stabilisator (E451, E452), dextrose, suiker, varkenscollageen, houtrook, aroma, conserveermiddel E250), aardappel, raapzaadolie, zout, gemodificeerd maïszetmeel, gistextract (bevat gerst), fructose, rookaroma, maltodextrine, selderijzaad, laurierblad, balsamicoazijn (wijnazijn, druivenmost), witte wijnextract, peterseliewortel. ¹ op duurzame wijze geteeld. ² Beter Leven keurmerk 1 ster.
- Bereiding Pan: Roerend opwarmen in een pan, niet doorkoken. Magnetron: In een afgedekte kom 2½ minuut op ± 750 Watt. Roer halverwege goed door.
- Bewaaradvies Na opening van het blik is deze soep afgedekt 2 dagen houdbaar in de koelkast.
- Informatie allergieën Kan ei, melk, soja, mosterd bevatten.
Nog geen commentaar
28 Andere producten in dezelfde categorie:
- Cup-a-Soup Tomaat
- Cup-a-Soup Kip
- Cup-a-Soup Groente
- Cup-a-Soup Champignon ...
- Champignonsoep
- Groentesoep
- Tomatensoep
- Erwtensoep met Rookworst
- Tomatensoep met Soepba...
- Cup-a-Soup Erwt
- Kippensoep
- Cup-a-Soup Chinese Tomaat
- Franse Uiensoep
- Cup-a-Soup Franse Ui
- Bruine Bonensoep
- Goulashsoep
- Cup-a-Soup Mosterd
- Cup-a-Soup Pittige Tomaat
- Pittige Erwtensoep
- Hollandse Aspergesoep
- Erwtensoep
- Mosterdsoep
- Uiensoep
- Tomaten Crèmesoep
- Tomatensoep
- Chinese Tomatensoep
- Vlaamse Hachee
- Tomaat Groentesoep